今天在老城区那家藏得超深的粤菜馆，被这道豆腐烧牛腩戳中了——甜咸刚好，豆苗脆生生的，连勺子都舍不得放下来

路过West End那条小巷子拐进去，没招牌但灯牌亮着‘Chun’s Kitchen’，推门全是本地人。点了个不看菜单的‘师傅推荐’，上来这盘豆腐烧牛腩配荷兰豆，酱汁浓稠得能挂住勺子，牛肉软烂到一抿就散，豆腐吸饱了汁还带着焦香～

吃一半突然想起上周在隔壁书店借的《The Art of Chinese Cooking》，翻到这道菜的页码还沾着酱油渍… 真的，这种偶然撞进的好味道，比刷手机快乐多了。

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