下班路上拐进家附近那家老铺子，叉烧配溏心蛋+白饭，今天是幸福的碳水日

今天在小巷口那家开了三十年的定食屋蹲了半小时——等它家招牌叉烧出锅。肉块焦糖色带油光，肥瘦相间得刚刚好，配着半熟蛋黄拌饭，一口下去黏糊糊又扎实。汤是清淡味增，小菜有腌萝卜、金枪鱼刺身、还有颗溏心蛋泡在酱油里…老板娘笑着问要不要加一勺米饭，我说：‘再加一勺，谢谢～’

（这碗饭我吃了一半才想起手机没拍，补了张特写）

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