路过Palace Hotel后门那家老馆子,点了个单人tasting menu,主菜是黑松露薄片+鱼子酱+微花。盘子空得像月球表面,但那两片truffle纹理美到想存图。金箔只点缀了一小角——老板说‘少即是多’,我默默把剩下的金箔舔了……
(谁懂啊,第一次觉得‘吃’比‘拍照’更上头)
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路过Palace Hotel后门那家老馆子,点了个单人tasting menu,主菜是黑松露薄片+鱼子酱+微花。盘子空得像月球表面,但那两片truffle纹理美到想存图。金箔只点缀了一小角——老板说‘少即是多’,我默默把剩下的金箔舔了……
(谁懂啊,第一次觉得‘吃’比‘拍照’更上头)