今天在老街那家开了15年的火锅店蹲点,锅底刚沸腾就听见隔壁桌喊‘老板,再加一碟鸭血!’

我:(默默把筷子伸进红油里涮了半分钟)这辣椒面撒得也太豪放了吧…是真怕人吃不饱?

肉片、黄喉、牛百叶堆成小山,连腌好的鸡爪都泛着油光——本以为是来吃菜的,结果变成‘谁先吃完谁请客’的暗战。

最绝的是那碗蘸料,蒜末+香菜+小米辣+麻酱,搅拌后像在给灵魂做SPA…

最后结账时摸了摸空荡荡的胃袋:下次必须带个能抢肉的队友。不然这锅底,真的会把我一个人吃成火锅版孤寡老人。

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