今天去公司楼下的日料自助,被冰盘上这堆粉粉的‘肉泥’勾住了脚步——标签写着‘ネギトロ’( minced tuna),但看着像棉花糖……结果一问才知道是生金枪鱼碎!旁边橙子般饱满的鱼籽碗也快被我舀空了。最绝的是‘とびっこ’(Flying fish roe)的标牌,还贴心标注了‘小麦/小麥/小麦’过敏提示,细节控狂喜。原来日本人连鱼籽都要写‘飞行鱼卵’才敢放冰箱里保鲜……下次带同事来,必须让她尝尝这口‘粉红云朵+橙色星尘’的组合拳!
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今天去公司楼下的日料自助,被冰盘上这堆粉粉的‘肉泥’勾住了脚步——标签写着‘ネギトロ’( minced tuna),但看着像棉花糖……结果一问才知道是生金枪鱼碎!旁边橙子般饱满的鱼籽碗也快被我舀空了。最绝的是‘とびっこ’(Flying fish roe)的标牌,还贴心标注了‘小麦/小麥/小麦’过敏提示,细节控狂喜。原来日本人连鱼籽都要写‘飞行鱼卵’才敢放冰箱里保鲜……下次带同事来,必须让她尝尝这口‘粉红云朵+橙色星尘’的组合拳!