没想到在东京吉祥寺,还能挖到一家主打中美洲料理的小酒馆!🇭🇳

这里叫 Catracho(カトラッチョ),不仅有墨西哥菜,还能吃到平时很少见的洪都拉斯风味。比起常见的连锁墨西哥餐厅,这里的菜单真的很有探索感。

1️⃣🌯 Baleada 巴利亚达🌟🌟🌟🌟

洪都拉斯的经典街头美食!用小麦粉饼夹入豆泥、芝士和鸡蛋,食材看似简单😋,却是很有代表性的家常风味。第一次吃洪都拉斯料理,可以从它开始。

2️⃣🌽 Tamales 玉米粽🌟🌟🌟🌟👍

玉米面团搭配鸡肉🍗等馅料,再用香蕉🍌叶包起来蒸制,是中美洲很有特色的传统料理。和我们熟悉的粽子完全是不同的风味体验,具体供应也要看当天菜单。

3️⃣🌮 Tacos 墨西哥塔可🌟🌟🌟

玉米饼搭配香辣猪肉和莎莎酱,喜欢重口味的可以再加一点辣椒,简单直接的拉美风味!

4️⃣🫘 Chili con Carne 辣味肉酱🌟🌟🌟🌟👍

豆子、番茄🍅和肉末一起炖煮,带着微微的辣味,搭配米饭吃也很满足。

🍹 中美洲料理+小酒馆氛围

这里不只是吃饭的地方,也很适合慢慢喝一杯🍺、和朋友聊天。如果你喜欢挖掘冷门国家的美食,或者已经吃腻了常规的日式居酒屋,这种小众料理店真的值得探索✅。

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