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曼谷的超市非常国际化，TOPS超市来自法国、日本等地的进口生蚝，还有活波士顿龙虾、刺身和各种海鲜拼盘。
🦪 五种生蚝，五种不同的海洋风味
菜单上有五款生蚝，主要来自法国和日本，价格从89泰铢到359泰铢一只。
🇯🇵 日本Ak keshi生蚝｜359泰铢/只
来自日本的Akkeshi（厚岸）生蚝，以鲜甜、饱满和奶油般的口感著称。
🇫🇷 法国Gillardeau吉拉多生蚝｜329泰铢/只
被不少生蚝爱好者称为生蚝界的“劳斯莱斯”。
吉拉多生蚝的特点是肉质肥厚，入口带有鲜明的海洋咸鲜味，咀嚼后逐渐释放甜味。
🇫🇷 法国Ostra Regal御蚝｜299泰铢/只
肉质饱满，口感丰富，咸鲜与甘甜之间有不错的平衡，适合喜欢浓郁海洋风味的人。
🇫🇷 法国Fine de Claire｜129泰铢/只
相比前面几款，口感更加清爽细腻，咸鲜适中，适合第一次尝试法国生蚝的人。
🇫🇷 法国Céline｜89泰铢/只
这款是菜单里价格最亲民的。个头相对小巧，海水咸鲜味比较明显，适合喜欢清爽、原始海洋风味的人。
🦪 不知道选哪款？直接点生蚝拼盘！
我觉得最有意思的是它家的生蚝组合。
① France Oyster Flight｜890泰铢
一次品尝五款法国生蚝，分别是Gillardeau、Fine de Claire、Ostra Regal、Céline，以及菜单所列的另一款法国生蚝。适合想比较法国不同生蚝风味的人。
② Signature Oyster Platter｜1090泰铢/5只
包含日本Akkeshi，以及Gillardeau、Ostra Regal、Fine de Claire、Céline。10只装2090泰铢。如果第一次来，我更推荐这个组合。从日本厚岸到法国吉拉多，一次就能品尝五种不同风格的生蚝。
③ Oyster Royale｜1890泰铢
生蚝配15克西伯利亚鱼子酱。生蚝本身已经足够鲜美，再加上鱼子酱，算是海洋鲜味的双重叠加。
🦞 除了生蚝，还有活波士顿龙虾
这里还提供450—560克左右的活波士顿龙虾。
四种做法：
🦞 龙虾刺身：1590泰铢
🦞 清蒸龙虾：1590泰铢
🦞 蒜香黄油烤龙虾：1590泰铢
🦞 芝士焗龙虾（Thermidor）：1790泰铢