在7-Eleven便利店,售价20泰铢的瓶装茶饮能实现每年2亿瓶的销量,这背后有一个既有趣又值得学习的商业案例。
“พยัคฆ์”(意为老虎)是泰国本土的一个中小企业(SME)茶饮咖啡品牌。其标志性的酷炫老虎Logo令人印象深刻,成为许多人在7-Eleven驻足时的首选饮品,尤其是他们的泰式奶茶,深受消费者喜爱。当然,这个品牌背后的故事同样精彩。
该品牌的CEO是Thiti Puaworanukroh先生。有趣的是,他们进入7-Eleven的第一款产品并非茶饮或咖啡,而是蜂蜜橙汁。如果你还记得的话,那是一款名为“Som Fak Nai”的圆形瓶装果汁,推出时间大约在新冠疫情初期。
Thiti先生本人热爱饮茶,并敏锐地捕捉到了疫情期间泰国消费者对瓶装奶茶接受度提升的市场机会。他最初推出的品牌是“Chamoo”,定价28泰铢。随后,他尝试打造新的茶饮咖啡品牌“พยัคฆ์”,并参加贸易展览。据他回忆,那天早上出门时连壁虎都来打招呼,预示着好运降临。当天,7-Eleven的高管团队品尝了他们的产品后赞不绝口,随即邀请他们进行正式的产品提案。
凭借之前的销售经验和数据积累,加上7-Eleven作为合作伙伴提供的专业建议,Thiti团队明确了“พยัคฆ์”后续的发展路径。品牌对甜度的把控极为严格,既要避免过淡失去风味,又要确保口感醇厚、符合大众口味。经过反复调试和试喝,最终确定了让消费者满意的平衡点。
Pakad(พยัคฆ์)作为泰国本土的一个中小企业品牌,在7-Eleven的表现相当亮眼。其成功主要得益于几个关键策略:
首先是坚持使用高品质的泰国本地茶叶和咖啡豆,不添加香精,100%支持泰国农民。其次,定价策略非常亲民,利润率不高,旨在通过走量来扩大市场。
产品定位明确,主打“开盖即饮”的口感,无需加冰也能保持美味顺滑,这大大提升了购买的便捷性和复购率。凭借好喝、顺口且实惠的特点,该产品在社交媒体上引发了大量好评和分享,品牌迅速崛起。
由于需求旺盛,货架一上架就售罄,订单量激增迫使工厂改为24小时全天候生产。依托全国7-Eleven门店24小时的销售渠道,该品牌在2025年(佛历2568年)的销售额达到了惊人的2亿泰铢,销量约百万瓶。
目前,Pakad已推出7款饮品,包括:泰式奶茶、绿茶、可可、摩卡、拿铁、黑咖啡以及无色素泰式奶茶。尽管品类丰富,但笔者表示尚未全部尝遍。作为一个从品尝泰式奶茶后就一直默默支持的消费者,希望这个充满故事感的泰国SME品牌能继续发展下去。
